Monday Detox…

Buongiorno !!!!!……. Per caso è di nuovo Lunedì.????

Si è di nuovo Lunedì ma almeno qui nel Lazio è una bellissima giornata di sole ; che tempo fa da voi ?

  Vi siete concessi degli “stravizi” nel weekend?  Se la risposta è si ecco la ricetta che fa per voi  :

INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCIA

Questa insalatina gustosa e rinfrescante è anche un piatto salutare perchè c’è il Finocchio che è ricco di sali minerali ed ha un potere sgonfiante e l’arancia invece ha la vitamina C. Tra questi due ingredienti si crea l’armonia perfetta perchè si uniscono  ma conservano comunque la loro personalità.

INGREDIENTI : 

  • finocchi 2
  • arance 2
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio extra vergine d’oliva q.b.
  • succo di limone 1/2

PREPARAZIONE : 

Lavare e tagliare i finocchi a fettine ( se possibile sottili ) poi metteteli in una ciotola con il succo di limone e l’acqua  evitando di lasciarli scoperti perchè potrebbero scurire .Pulire le arance con un coltello cercando di togliere la parte più amara . Tagliare le arance in piccoli spicchi e metterli da parte . Fare sgocciolare bene i finocchi ed unirli alla arance aggiungendo sale , pepe ed olio . Mescolare l’insalata e servirla ……

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Visto !!!!???!!! Un gioco da ragazzi …….. ♣

Buon inizio settimana e Buon Lunedì ♥

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Barbara ha detto:

    Rinfrescante e salutare ricetta. Grazie per i vostri consigli e il vostro essere presenti e puntali sempre.

    Barbara

    Piace a 1 persona

  2. MC's Kitchen ha detto:

    Grazie grazie grazie a te 😁😁😁😁

    Mi piace

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