Golden Milk

Buongiorno a tutti e bentornati al Monday Motivation….

Oggi presentiamo una bevanda molto particolare ricca di antiossidanti e con radici orientali : Il Latte di Curcuma o Golden Milk .

La fama di questo latte ha superato i confini dell’India e si è diffusa in tutto il mondo per le sue infinite proprietà benefiche. Il suo nome deriva dal colore che viene conferito al latte dalla curcuma spezia della famiglia dello zenzero e viene utilizzata nella Ayurveda per le sue virtù preventive e terapeutiche. E’ in India però che è nata la ricetta del latte d’oro, dove i praticanti di yoga ne fanno uso quotidiano poiché migliora l’ elasticità delle articolazioni e permette di mantenere più a lungo le posizioni. Ma scopriamo per cosa viene usata questa bevanda e come si prepara .

SI USA PER :

* Mal di schiena

* Dolori mestruali

* Riduce le infiammazioni

* Depura il fegato

* Cura raffreddore e tosse

* Aumenta le difese immunitarie

* Mantiene attivo il metabolismo

* Riduce i livelli di colesterolo nel sangue

INGREDIENTI:

* Una tazza di polvere di curcuma (per la pasta alla curcuma)

* Olio di mandorle o sesamo o oliva

* Latte di avena o riso

* Un cucchiaino di miele

* Un pizzico di cannella

PREPARAZIONE:

Come prima cosa bisogna preparare la pasta di curcuma . Si deve mescolare una tazza di polvere di curcuma e una tazza di acqua ; metterle a cuocere in un pentolino per 3 minuti finché non diventa densa . Mettere la pasta dentro un barattolo di vetro cosi da riporla in frigo dopo ogni utilizzo. La pasta ha una durata di 40 giorni non di più .

Per preparare il latte invece mettere il latte di avena o di riso in una tazza e aggiungere mezzo cucchiaino di pasta di curcuma poi mettere il composto in un pentolino e far cuocere finché la bevanda non fuma , mettere un cucchiaino di miele e un cucchiaino di olio di mandorle ( se avete solo olio di oliva vi consiglio di metterne solo mezzo cucchiaino) ; infine un pizzico di cannella e girare tutto con un cucchiaino.

Voilà il vostro super latte !!! Provate ad usarlo per almeno 40 giorni e fateci sapere se vi piace !

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

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