Tips or Tricks

Ciao a tutti, vi è mai capitato di dover preparare un dolce o una torta rustica e di non avere teglie basse o con la cerniera laterale per cui una volta cotta non sapete come fare per estrarla senza romperla?

Bene oggi vi svelo un trucchetto che in più di qualche volta mi ha salvato la vita 😉.

Prendete la carta forno e preparatene due strisce doppie, le bagnate e le posizionate a mo di incrocio ( vedi foto) nella teglia lasciando che le estremità debordino in abbondanza.  Sistemate poi il dolce 🎂o l’impasto come🍕 avreste fatto normalmente e mettete a cuocere e quando verrà il momento di estrarlo basterà sollevare i bordi di carta forno che escono dalla teglia e metterlo su una gratella e il gioco è fatto!!!

Fateci sapere se provate e come vi siete trovati e condividete sempre con i vostri amici e grazie 😘

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