Un Cuore d’Uovo ❣️🥪🥚🍳

C’era una volta un Toast che non voleva essere come tutti gli altri Toast che conosceva . Non voleva la vita piatta dei suoi compagni di busta , l’impiego delle fette per qualcosa di banale come un toast al formaggio . Sognava talmente tanto di reinventarsi per qualcosa di grandioso che decise che una collaborazione con il suo amico del cuore, l’Uovo , lo avrebbe reso famoso . Cosi ne parlò con l’Uovo che con immenso piacere accettò , cosi facendo nacque il Toast dal cuore d’Uovo e d’allora è una delle varianti molto gradite al palato .

INGREDIENTI :

  • 2 UOVA
  • 2 FETTE DI PANE PER TOAST
  • SALE Q.B.
  • BURRO 1 NOCE
  • 1 STAMPO A FORMA DI CUORE

PREPARAZIONE :

Prendere le due fette di pane e con lo stampo a forma di cuore posizionato al centro del pane formare un buco ( ma a forma di cuore ) .Sbattere il primo uovo dentro una ciotola capiente e metterci dentro le fette di toast . Mettere in una padella antiaderente a sciogliere a fuoco lento la noce di burro , una volta sciolto deporvi le fette di pane e far cuocere per pochi minuti . Quando saranno dorate , al centro deporvi l’altro uovo e mettere un coperchio ( meglio se trasparente cosi potrete vedere meglio la cottura ) e cuocere a fiamma bassa , finché l’albume diventerà bianco . Togliere dalla padella e gustare caldo .

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