Come riconoscere se l’uovo è fresco

Prendete un bicchiere o una ciotola, riempite di acqua e aggiungete del sale se l’uovo rimane sul fondo in posizione orizzontale vuol dire che è fresco; se invece si posiziona in verticale è meno fresco; peggio ancora se risale in superficie, vuol dire che è vecchio: in questo caso non utilizzatelo!

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